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二等奖获得者: 丁焕莲
项目名称: 吉祥三宝方便食品
一、企业概况
主要经营范围：
工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等
企业类型：新型产业
□生产制造 □零售 □批发 □服务 □农业
□√新型产业 □传统产业 □其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）：
1985——1995 天津市电表厂 技术工人
1995——1997 纸业公司 会计
1997——2000 餐厅 会计
2000——2002 娱乐中心 会计
2001——2005 健康中心 会计
2005——2006 食品销售部 会计
2006——至今筹办“吉祥三宝 你的店”
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：
1983——1985 天津市电表厂技校 电子仪表
1994 天津市河西职大 会计证培训
三、市场评估
目标顾客描述：时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。
市场容量或本企业预计市场占有率：本店坐落内环线，交通便利，周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道，快餐业2005年要营业额达2000亿元，单是方便面就达230亿元，就按1%计也可达2亿元的市场容量，预计市场占有率可达20%。
市场容量的变化趋势：随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解，而我们品牌及产品知名度会越越来越高，价格合理，市场份额会明显增加。
竞争对手的主要优势：
1．资金雄厚，经常促销
2．进入市场较早，品种多
3．宣传力度大
4． 管理完善
竞争对手的主要劣势：
1．价格高
2．多数缺少营养，很少是绿色有机食品
3．开办费高、经营面积大
4．设备多、人力多
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1．价格适中
2．绿色有机食品
3．“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅
4．投入费用低，易于操作
5．采用全新的复合式会员制加盟连锁方式
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1．资金少
2．进入市场晚
3．宣传力度须加强
4．管理须更加完善
四、市场营销计划
1．产品
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产品或服务 |
主要特征 |
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麻辣烫 |
绿色有机食品，开水一泡即食 |
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多款营养粥 |
绿色有机食品，开水一泡、一焖即食 |
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多款菜 |
绿色有机食品，微波炉加温即食 |
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多款素食菜 |
开袋即食 |
2．价格（略）
（1）选址细节：
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地址 |
面积（平方米） |
租金或建筑成本 |
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妇女创业中心 平房 |
54 |
1300元/月 |
（2）选择该地址的主要原因：坐落内环线，交通便利，旁边有高层写字楼、音乐学院等，便于店堂消费和外卖送餐
（3）销售方式（选择一项并打√）：
将把产品或服务销售或提供给： □√最终消费者 □零售商 □批发商
（4）选择该销售方式的原因： 利于做大做强 、效益最大化
五、企业组织结构
企业将登记注册成：
□√个体工商户 □有限责任公司
□个人独资企业 □其他
□合伙企业
拟议的企业名称：吉祥三宝你的店
企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述数）：
职务 月薪
业主或经理 丁焕莲 1000元
员工 3人 700元
企业将获得的营业执照、许可证:个体工商户、卫生许可证
享受国家优惠政策，免征行政事业费用
1000元
六、财务规划（略）
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