适合自己的才是最好的

鲍建洪，爱童饭桌的业主。提起小饭桌，人们常常觉得就是有10多个小学生吃饭的小饭桌，然而现在的爱童饭桌，却是拥有100多名学生，5名专职老师的超级饭桌。

2005年鲍建洪参加中心专项培训——小饭桌创业，第一次接触了创业培训的她异常高兴，自己终于也步入创业的行列，为社会所认可，在这里她不但学习了专业的创业知识，还学到了相关开办小饭桌所需要的儿童心理学、儿童营养学、儿童营养配餐等知识。学习之后，更加坚定了她的创业信念。

回忆起自己创业之路，鲍女士深有体会的说：“创业要寻求适合自己的行业。”之所以选择小饭桌，因为以前她曾经在三毛艺校当过代课老师，参加过各种儿童心理学，师德教育培训等有这方面的经验，最重要一点是她特别喜欢孩子。2001年下半学期她开始筹办小饭桌创业，当时自己下岗在家，在寻找工作的同时，也在寻找创业的机会。有一天无意中发现有人做小饭桌，结合自己的实际情况，鲍女士分析了一下，首先是自己爱孩子，也会带孩子；其次自己对孩子有耐心、细心，而且喜欢做菜，有烹饪的基础；于是她萌生了自己办个家庭小饭桌的念头。没想到当鲍女士把这个想法告诉家人的时候遭到大家一致的反对。觉得这样的工作不体面，不能给自己的定位这么低。但是，她经过全面衡量后，觉得自己的决定是经过深思熟虑的，应该有把握成功。想到这些她不顾家人的反对毅然在家办起了“爱童饭桌”。先找已经办小饭桌的同行学习一些关于小饭桌创业的经验，然后，开始写小广告，当时就是小纸条，在放学的时间，在校门口发放给学生家长、校门口张贴，但一时不见成效，一个生源也没有，很长一段时间过去了来了一两个学生。陆陆续续一个学期来了8个学生，自己每天接送学生、做饭，核算一下赚不了多少钱，可是劲头一点儿也没减因为爱孩子、喜欢孩子所以即使付出也是快乐。暑假过后，第二个学期一次招收了16名学员，孩子为什么突然多了起来？经过分析她发现其中10名学生是家长介绍的，这就是口碑的宣传。“爱童饭桌”在家长心目中有了小小的名气，他们对其评价是“饭好、环境好、人更好”，得到了这个“三好”称号以后，她心里高兴极了，干劲更足了，积极性更高了，学生也好像滚雪球一样越来越多，于是小小的饭桌开始有了员工，找帮手，招员工再次给与鲍女士以挑战。但是此时的她家人已经在默默地支持着。

在创业中，鲍女士不断总结思考，连她的爱童饭桌中“爱童”她都赋予了深刻的含义“亲童、重童、思童”。学生行为习惯的规范也就是素质的提高，能力的培养。她们将学生行为习惯的养成作为服务的重点，以“服务育人，管理育人，无处不教育人”为宗旨，将爱童饭桌作为学校教育的补充。对待不同年龄的学生用不同的方法，不同的语言，一把钥匙开一把锁，才能达到事半功倍的效果。一、二年级学生的行为习惯教育设定了八项内容。三年级以上的学生，由于渐渐的产生独立意识，好胜心强，逆反心理强烈。首先要和他们做朋友，尊重他们。和他们要用“亲切加平等”的态度，爱中有严，严中有爱。爱童饭桌的这些工作，得到了老师和家长的认可，家长的评价是：教育从学校——家庭延伸到“爱童”，使孩子每时每刻都得到规范的教育，您不是老师，胜似老师；不是母亲，胜似母亲。

“爱童饭桌”于2005年8月获得天津妇女创业中心第二届创业计划书竞赛一等奖，成为了天津妇女创业中心园外孵化企业。此后，天津电视台、天津广播电台、天津日报先后对“爱童饭桌”做了专题采访报导，引起了社会众多人士的关注。2005年9月在创业中心的老师指导和建议下，“爱童饭桌”注册了自己的商标，准备走品牌之路，与规范化、品牌化企业接轨，成为小饭桌行业注册商标天津第一家。此外她还参加了天津市举办的未成年人思想道德建设工作创新案例征集活动，并制作了自己的宣传册。2006年，鲍女士被评为天津市“三八红旗手”，为爱童锦上添花，同时也更坚定了“爱童饭桌”今后发展的方向。